晩御飯を作りたくない日はどうする？料理を休んでも困らない7つの方法

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「今日の晩御飯、もう作りたくない……」

仕事が終わって、子どもを迎えに行って、やっと家に帰ってきたと思ったら、今度は夕食の準備。

冷蔵庫を開けても何を作るか決まらないし、できればもうキッチンに立ちたくない。そんな日もありますよね。

毎日のことだから、疲れている日くらい料理を休んでもいいと思うんです。

今日はもう作りたくない！という日は、冷凍食品やレトルト、スーパーのお惣菜に頼ってしまいましょう。

家族と分担したり、テイクアウトを利用したり。夕食を用意する方法は、手作りだけではありません。

それに、毎週のように「今日は作りたくない」と感じるなら、最初から週に何日か料理を休む日を作っておくのもありです。

この記事では、今夜すぐに使える7つの方法と、忙しい平日をもう少し楽にする夕食の回し方を紹介します。

晩御飯を作りたくない日はどうする？すぐに使える7つの方法
そもそも、どうしてこんなに晩御飯を作りたくないんだろう？
週2日だけ晩御飯を作らない生活、どう？
1. 自炊とお惣菜を組み合わせた1週間の例
2. 料理を休めたら、その時間に何をしたい？
おかず作りを休みたいなら「シェフの無添つくりおき」もあり
シェフの無添つくりおきを頼む前に確認しておきたいこと
まとめ｜晩御飯を作りたくない日は、作らない選択もあり
1. 参考サイト

晩御飯を作りたくない日はどうする？すぐに使える7つの方法

晩御飯を作りたくないときって、疲れ具合によってもできることが違いますよね。

「少しなら料理できそう」という日もあれば、「今日は温めるだけにしたい」という日も。

まずは、今の自分にできそうな方法を選んでみてください。

方法	料理の手間	今夜すぐ使える？
①冷凍食品・レトルト	温める程度	家にあればOK
②スーパー・コンビニのお惣菜	ほぼなし	買いに行ければOK
③丼もの・麺類	少し調理が必要	食材があればOK
④外食・テイクアウト	なし	営業状況による
⑤家族で分担	自分の担当を減らせる	家族の状況による
⑥ミールキット	調理は必要	手元にあればOK
⑦調理済み宅配惣菜	温め・盛り付け程度	受け取っていればOK

① 冷凍食品やレトルトで済ませる

冷凍うどんに卵をのせたり、パックご飯にレトルトカレーをかけたり。

冷凍餃子とインスタントのおみそ汁でも、今夜の晩御飯にはなります。

疲れ切っている日に、わざわざ何品も作る必要はありません。

こういう日のために、家族がよく食べる冷凍食品やレトルトをいくつか置いておくと助かります。

買い物に出なくても済むのがありがたいところ。

ただ、いざ使おうとしたら冷凍庫が空っぽ……なんてことにならないように、使った分は次の買い物で補充しておきたいですね。

※食物アレルギーがある場合は、商品ごとの原材料・アレルゲン表示を確認してください。

② スーパーやコンビニのお惣菜を買う

帰り道にスーパーへ寄れるなら、お惣菜も頼れる存在です。

唐揚げや焼き魚など、メインになるものを一つ買って、あとは家でご飯を炊くだけ。

野菜が欲しければ、袋入りのサラダやカット野菜を添えるのもいいですね。

ただ、お惣菜売り場で「何を買おう……」と迷ってしまうと、結局それも疲れるんですよね。

そんなときは、よく買う組み合わせを決めておくのもおすすめです。

③ 丼ものや麺類など、簡単な料理にする

「ちゃんとした料理は面倒だけど、少しなら作れるかな」という日もあります。

そんなときは、一品で済むメニューにしてしまうのも手。

例えば、こんな組み合わせです。

卵丼＋インスタントのおみそ汁
冷凍うどん＋卵＋冷凍ほうれん草
しらすご飯＋冷ややっこ
焼きそば＋カット野菜

フライパンや鍋をいくつも使わずに済むと、後片付けも少し楽になります。

とはいえ、今日は包丁もフライパンも使いたくない！という日は、無理して作らなくて大丈夫。

その日の疲れ具合で決めましょう。

④ 外食やテイクアウトを利用する

家で料理する気力が残っていないなら、外食やテイクアウトも選択肢です。

帰り道でお弁当を買うだけなら、帰宅後の準備はほとんどありません。

週末や特に忙しい日に、家族で外食するのもいいですね。

ただ、家族全員分となると、それなりにお金がかかるのが気になるところ。

毎回利用するのは難しくても、「金曜日はテイクアウトの日」などと決めておくと、予定も食費も考えやすくなります。

⑤ 家族にご飯の準備を手伝ってもらう

夕食の準備って、料理をするだけではないんですよね。

献立を決めて、食材を買って、調理して、盛り付けて、食べ終わったら片付ける。

これを全部一人でやろうとすると、そりゃ疲れます。

家族と一緒に暮らしているなら、できるところを分担してみるのもいいと思います。

「今日はご飯を炊いておいて」

「お惣菜を買ってきてくれる？」

「食器の片付けをお願いしたい」

こんなふうに、一つお願いするだけでも違います。

毎回同じ人が夕食のことを全部考えなくてもいいですよね。

⑥ ミールキットを使う

「料理自体は嫌じゃないけど、献立を考えるのがしんどい」

そんなときは、ミールキットが合うかもしれません。

必要な食材やレシピがセットになっているので、何を作るか考えたり、材料を一からそろえたりする手間を減らせます。

ただし、商品によっては野菜を切ったり、フライパンで炒めたりする必要があります。

調理時間を短くしたい人には便利ですが、料理そのものを休みたい日には、ちょっと面倒に感じるかもしれません。

⑦ 調理済みの宅配惣菜を使う

毎週のように忙しい日があるなら、調理済みのおかずを届けてもらう方法もあります。

すでにできあがった主菜や副菜が届くので、食べるときは温めたり、お皿に盛ったりするだけ。

ご飯を炊くくらいならできるけれど、おかずを何品も作るのはしんどい。

そんな家庭には使いやすそうです。

ただし、宅配惣菜は注文したその日に必ず届くものではありません。

今夜すぐに食べたいなら冷凍食品やお惣菜を使って、来週の忙しい日に備えるなら宅配を検討する、という使い分けがよさそうですね。

冷凍弁当や宅配惣菜の違いが気になる方は、こちらの記事でも詳しく紹介しています。

共働き家庭におすすめの宅配食の選び方｜冷凍・冷蔵の違いも比較

そもそも、どうしてこんなに晩御飯を作りたくないんだろう？

毎日料理をしていると、「今日はもう無理！」と思う日もありますよね。

でも、よく考えてみると、料理そのものより別のことが負担になっている場合もあります。

仕事と子どものことで、夕方はとにかく忙しい

仕事が終わっても、家に帰ればやることがたくさん。

子どもの宿題を見たり、お風呂の準備をしたり、明日の持ち物を確認したり。

そこに晩御飯の準備まで入ると、ゆっくり座る時間もなかなか取れません。

夕食を作る30分がなくなったからといって、全部の家事が終わるわけではないけれど。

少なくとも、帰宅してすぐキッチンに立たなくていいだけで、気持ちは少し違いそうです。

料理よりも、毎日献立を考えるのがしんどい

「今日、何食べたい？」

家族に聞いても「何でもいいよ」と返ってくる。

でも、本当に何でもいいわけではなくて、好みもあるし、昨日と同じメニューは避けたいし……。

冷蔵庫の残り物も気になります。

料理を始める前から、考えることが多いんですよね。

作るのが嫌というより、もう何を作るか決めたくない。

そんな日は、献立を考えなくて済むだけでもかなり助かると思います。

簡単に済ませたいけど、食事内容も気になる

冷凍食品やレトルトは便利だけど、毎日同じようなメニューになるのは少し気になる。

子どもがいると、野菜も食べてほしいし、できればいろいろな食材を取り入れたいですよね。

でも、疲れている日にそこまで考えるのは大変です。

毎食きっちり整えようとせず、ほかの食事も含めて考えると、少し気が楽になるかもしれません。

今日は簡単に済ませて、余裕のある日に野菜料理を増やす。

そんな日があってもいいと思います。

週2日だけ晩御飯を作らない生活、どう？

毎週決まって忙しい曜日があるなら、最初から料理を休む日を作ってみるのもおすすめです。

例えば、火曜日は子どもの習い事で帰宅が遅くなる、水曜日は仕事が忙しくなりやすい。

それなら火曜と水曜は、晩御飯を一から作らないと決めておくんです。

その日に何を食べるかまで考えておけば、帰宅後に冷蔵庫の前で悩まずに済みます。

自炊とお惣菜を組み合わせた1週間の例

例えば、こんなふうに分ける方法があります。

曜日	晩御飯	料理の負担
月曜日	簡単な自炊	いつもどおり
火曜日	冷蔵の宅配惣菜	温めるだけ
水曜日	冷蔵の宅配惣菜	温めるだけ
木曜日	冷凍うどん＋簡単な副菜	少しだけ作る
金曜日	テイクアウトやスーパーのお惣菜	ほぼ作らない
土曜日	家族で自炊	余裕があれば作る
日曜日	自炊や外食	予定に合わせる

※あくまで一例です。冷蔵惣菜は受け取り日や消費期限に合わせて使う必要があります。

こうして見ると、毎日頑張って料理をしなくても、夕食を回していく方法はありますよね。

もちろん、全部このとおりにする必要はありません。

週1日だけお惣菜に頼るのでもいいし、平日は簡単なメニューにして週末だけ料理をするのでも大丈夫。

無理なく続けられる形を見つけたいですね。

料理を休めたら、その時間に何をしたい？

料理にかけていた時間が少し減ったら、何をしたいですか？

子どもの話をゆっくり聞いたり、お風呂を早めに済ませたり。

食後に温かいお茶を飲みながら、少しのんびりする時間があってもいいですよね。

もちろん、料理を休んだからといって家事が全部なくなるわけではありません。

でも、「帰ったらすぐご飯を作らなきゃ」という焦りが減るのは、忙しい平日にはありがたいことだと思います。

おかず作りを休みたいなら「シェフの無添つくりおき」もあり

「今日は料理を休みたい。でも、家族で食べられるおかずは用意しておきたい」

そんなときに候補になるのが、冷蔵の宅配惣菜です。

なかでも、シェフの無添つくりおきは、主菜と副菜をセットで届けてくれるサービスです。

冷蔵のおかずが届くから、一から作らなくていい

シェフの無添つくりおきは、調理済みのおかずが週替わりで届く定期便。

冷凍弁当のように一人分ずつに分かれているのではなく、家族で取り分けて食べるタイプです。

主菜と副菜がセットになっているので、毎日おかずを何品も作らなくていいのは助かりそうですね。

管理栄養士がメニューの栄養設計を監修していて、保存料や化学調味料を使わない方針で作られています。

ただし、塩化マグネシウム（にがり）や水酸化カルシウムなど、伝統的な食品製法で使われる一部の添加物は例外です。

原材料が気になる方は、公式サイトで使用方針を確認しておくと安心です。

便利そうだけど、全部お任せできるわけではない

ここは少し注意したいところです。

シェフの無添つくりおきで減らせるのは、主に献立を考えることや、おかずの買い物・調理の手間。

ご飯を炊いたり、おかずを温めたり、お皿を洗ったりする作業は残ります。

また、届くメニューは基本的にお任せなので、毎回好きな料理を選べるわけではありません。

それでも、仕事から帰って主菜と副菜を一から作らなくていいなら、夕方の忙しさは少し変わりそうですよね。

味やボリュームについては、こちらの記事でも詳しく紹介しています。

シェフの無添つくりおきの口コミ・評判は？味や量についても解説

こんな家庭には合いそう

例えば、次のような家庭なら使い方が合いそうです。

共働きで、平日の夕食作りが大変
子どもの送迎などで帰宅が遅くなる日がある
週に2〜3日だけ料理を休みたい
家族で同じおかずを取り分けて食べたい
原材料や食品添加物の使用方針も気になる

反対に、好きなメニューを毎回選びたい人や、おかずを長期間保存しておきたい人には、冷凍弁当などのほうが使いやすいかもしれません。

厳密なアレルギー対応が必要な場合も、申し込む前に十分な確認が必要です。

シェフの無添つくりおきを頼む前に確認しておきたいこと

便利そうなサービスでも、料金や量が家庭に合わなければ続けにくいですよね。

申し込む前に、次の4つは確認しておきたいところです。

① 家族の人数に合う量が届く？

シェフの無添つくりおきには、2つのプランがあります。

プラン	内容	夕食の量の目安
食卓サポートプラン	主菜2種＋副菜3種の5パック	大人2人＋幼児1人の2日分
食卓おまかせプラン	主菜3種（各2パック）＋副菜6種の計12パック	大人2人＋子ども2人の3日分

おまかせプランは、主菜が1種類につき2パック届きます。

ただし、これは公式が案内している量の目安です。

子どもの年齢や家族の食べる量によっては、おかずを追加したくなるかもしれません。